辣椒清洗机采用汽泡清洗，可根据产品的生产量来定作。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，*符合出口食品卫生要求。辣椒清洗机中设有气泡发生装置，使辣椒呈翻滚状态，去除辣椒表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。辣椒清洗机主要是针对外形要求高的物料设计。辣椒清洗机适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。
 

　　在设计清洗工艺及清洗辣椒清洗机时，主要从以下几个方面进行考虑：
 

　　(1)可靠性要求选用的清洗工艺及设备有稳定的清洗质量，能达到所要求的洗净程度；
 

　　(2)对待清洗对象的影响要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小，并且不能对待清洗对象产生新的二次污染；
 

　　(3)利于自然环境的保护要求清洗工艺及设备能够防止或尽可能减少清洗废液、噪声、废气等对自然环境造成的破坏；
 

　　(4)效率要求清洗工艺及设备具有效率高、节约劳动力的特点；
 

　　(5)良好的作业环境要求所用的清洗工艺及设备能保持良好的作业环境，使工人的健康和安全得到保证；
 

　　(6)经济性要求采用既能达到洗净程度要求，成本又低的清洗工艺及要求。
 

　　辣椒清洗机在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，水箱的过滤装置可以自由的拆卸。二次过滤让杂质在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。辣椒清洗机用于新鲜番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它根块状果品蔬菜的浮洗。