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GZB--200高速斩拌机特点:
•GZB--200高速斩拌机采用变频调速,速度zui高可达4500转/分;
• 斩切细度高、升温小,斩拌时间短,由于乳化效果好,增强了肠类产品的细密度及弹性;
• 在斩切的同时,还可将添加剂、水等其他原料添加进去,一起搅拌成均匀的乳状物;
• 不锈钢SUS304材质;
• *采进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*;
• 选用防水电器;
• 主轴轴承采用大规格进口轴承;
• 轴承密封采用4种密封形式,有效防止轴承损坏;
• 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象;
• 电器箱分体安装,且密封性好,防水、防潮;
• 设有温度显示;
• 易清洗,有放水阀及粉料添加口;
• 关键部件采用加工中心加工,确保加工的精确度;
• 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工