斩拌机的用途
时间：2011-11-15 阅读：596
斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到zui合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机型号齐全，操作简便，安全可靠，适合不同用户的需求，既可以斩切水饺馅，也可以做丸子，香肠，斩切蔬菜
型号 ZB-40 ZB-20 生产能力kg/次 15/20 8/10 容积（L） 40 20 额定功率（kw） 5.1 1.1 斩刀数量（把） 3 3 斩锅转速（rpm） 7 9 斩刀转速（rpm） 1500/2800 2800/3000 出料盘转速（rpm） / / 主机尺寸（mm） 1100*860*950 780*600*850 安装尺寸（mm） 1600*17*1300*2000 1300*1300*2000 重量（kg） ≈600 ≈350