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上海伊茨郎机械设备有限公司生产的MAP-ZH380全自动气调保鲜包装机采用机、电、气一体化联合控制,自动控制系统由的日本欧姆龙可编程控制器(PLC)和触摸屏(可编程人机界面)及相关电气元件构成,气体混合、气体置换、热封裁切、热封膜收放、物料模具转换等运行程序均由微机自动控制,人机界面友好,包装工艺的每个环节都可根据需要在触摸屏上任意调节设定。各部分动作及参数均由PLC设定、修改,控制方便可靠,故障率低,机架等构件均采用食品级304不锈钢材,符合食品卫生要求
本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
1、用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后,便可自动连续完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。
3、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;具有无盒停机保护功能,以保证成品质量。
4、机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。
5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
主要技术参数:
生产周期:气调保鲜包装800盒/小时,普通包装1200盒/小时.
气体置换率:95~98%
配气精度:≤2
大消耗功率:1.8kW
外形尺寸:2100长×860宽×1800高mm
重量:500KG