蔬菜新型漂烫机：漂烫机是采用热水破坏酶的活性，防止酶促褐变。蔬菜经热烫，组织内所含少量的空气逸出，叶绿素颜色更加鲜艳，不含叶绿素的蔬菜变成半透明。杀死部分附着的微生物和虫卵。

新型漂烫机特点：
1、整机采用不锈钢框架结构，304材质制造符合食品要求
2、设备分为板链与网链两种不同输送带，客户可以根据自己产品自行选择
3、蜂窝加热采用的是蒸汽加热，蒸汽直入到设备的夹层中进行给热
4、尺寸生产（客户产品情况不同，生产既能满足生产要求，避免造成不必要浪费）
5、温度调节采用进口自动温控系统；

6、匹配冷却风干中间过渡段，确保产品的口感；
7、生产连续，无级调速，杀菌时间可调；
8、采用提升机输送，减轻劳动强度，节约开支；
9、采用提升机与漂烫同步机构，实现自动输送；
10、漂烫温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃；漂烫时间:按要求设计；冷却时间:按要求进行设计。
11.设备配件采用数控中心加工而成，精准度高，外形美观，用料讲究确保了设备长期使用不变形。