小型蔬菜杀青漂烫机采用水浴杀青护色方式，水温自动控温，自动温度传感器控制，加热方式为电加热/蒸汽加热方式，设备底部安装蒸汽盘管、电加热管等提供热源。该机适合蔬菜加工的杀青、真空包装袋装产品的低温杀菌，一机多用。叶菜类蔬菜一般在5-10分钟的加工时间，通过短暂的热水烫、煮进行蒸煮杀菌。蔬菜尤其是绿叶菜类，通过漂烫防止菜的颜色变黄、变色，同时可以将叶菜表面的虫卵去掉。蔬菜的快速杀青不会让菜的营养成分流失。为了产品的杀青效果好，常规是要跟冷却机进行匹配生产加工。漂烫后的蔬菜紧接着要进入冷却机内及时冷却，确保产品的颜色自然。



小型蔬菜杀青漂烫机的特点：

1、设备网带输送速度可变频调速，适用于各种产品的加工需求，保障产品的品质

2、设备整机采用304不锈钢制造。输送带为304不锈钢材质，可根据产品的属性配置网丝带、链板带

3、设备可设计输送带自动提升装置，便于板带（网带）*清洗，避免卫生死角，维护保养设备方便。

4、设备框架均有不锈钢管焊接，设备框架是结构不易变形、承重力强、耐用耐腐蚀。

5、设备水温可在100度以内根据客户需求自由设定，加热源为电加热、蒸汽加热。

6、温度传感器可有效的控制加工温度，自动控制温度。

7、水箱过滤设计人性化，多层过滤设计，清理杂质方便，使用水可重复循环使用，水箱内配置球阀自动补水。