叶菜护色杀青漂烫机：多功能漂烫机可以将绿叶蔬菜杀青护色、可以预煮肉制品起到沥血水、杀菌作用，果蔬、叶菜、尤其是绿叶菜通过漂烫机可以很好的保护其原有的鲜亮盐水。设备采用优质304不锈钢制造，温度可以自动控制、设备运行速度变频调速，多种功能配置适合漂烫杀青预煮各种产品。

漂烫机的原理：漂烫机通过热水对蔬菜进行杀青，漂烫一般只需几分钟就可完成，漂烫后需及时让产品进入冷却机，通过冷却机降温保证漂烫后的产品颜色自然，起到对产品的保护作用。就像我们在家热水焯青菜一样，焯完后及时用冷水浸泡冲洗。这样才能保证青菜的颜色不变色。

漂烫机可以配置电加热、蒸汽加热的方式进行加热水，水的温度、漂烫时间均可以自动控制，漂烫机的槽体有保温层设计，起到保温的作用，节约设备耗能，节约用户的能源投入。设备可以根据加工的产品、产能、要求不同进行。

叶菜护色杀青漂烫机主要结构特点及性能：

 1、运行网带可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工

 2、网带为高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带

 3、整机不锈钢结构、设备之间接连顺畅

 4、漂烫后需及时冷却，设备分两段，前段为漂烫段，后段为冷却段

 5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热