红枣烘干箱经过几次升级换代达到了国内外*水平。其基本原理是利用燃煤热风炉、蒸汽作为热能源，有蒸汽散热器或电加热元件产生热量。利用风机进行对流换热，对物料进行热量传递，并不断补充新鲜空气和排出潮湿空气。干燥时间箱内能保持适当的相对温度和湿度，其zui大特点是大部分热风在箱内进行循环，从而增强了传热和传质，节约了能源.

1．采用热风炉（如图3-2-1）：该炉炉体可整体运输，风机、风管等散装运输。根据场地要求确定该炉与配套设备的相对位置和排烟风机、烟囱的位置；在热风炉的安装位置确定后，打好热风炉的混凝土基础；如安装在室外，应搭防雨棚，待混凝土基础干燥后，将热风炉吊装在基础（炉体勿需安装地脚螺栓）并与配套设备对位后，将通气管道、热风风机用螺栓与热风炉和配套设备联接紧固；将热风炉用排烟管与烟气引风机用螺栓固定；将烟囱固定在烟气引风机上，并用钢丝将其固定牢固。用户根据不同要求和条件，可选择装配不同种类的消烟除尘装置。

四、工作原理

由热风炉、蒸汽对换热器加热，循环风机将冷风鼓入换热器将空气加热，热空气透过百叶窗穿透烘车对物料进行干燥；此时干热空气变为冷湿空气，排湿分机将部分冷湿空气排出，补风口补充干空气，再由循环风机鼓入换热器，如此循环。