双线餐包生产线,双条餐包成型机组,双条面包成型机组

双线餐包生产线

双条面包成型机组是在原机组基础上，根据客户需求研制的机型。

特点：产量高、占地小，用工少。

适用：丝卷面包、奶棒、撕棒面包，肉松酥等细长产品。

生产能力：400个/分钟  

功率：7.78kw  

外形尺寸：8010*1580*1500mm  

重量：1200kg

一  特点

1 该生产线采用组合式结构，配置生产出口袋面包，夹馅面包，牛角面包，羊角面包，吐司面包等卷制式丹麦面包，改变配置也可以生产出薄饼，圆饼，糕饼等面食。

2 该生产线完成面皮整型，分条，切片，注浆，转向，搓卷，输送以及排盘。光，机，电，气一体化自动完成食品主料的成型，是大中型烘焙企业自动化生产的生产线成套设备。

3 主要由主机、分割台、搓卷机、输送机及注涂机组成。整机配备元器件主要有德国SIKE光电、中国台湾磁力驱动器和伺服马达、海利普变频器、意大利SAMLA输送带，与食品接触部分均采用304不锈钢。
二   面包生产线-生产工艺说明
1、预制好的面坯经过三道浙进压轮擀压，形成带状面皮;
2、带状面皮在行进中由主机配套分割机构纵向均分成三等份;
3、分割后的带状面皮经由独立式切台均匀分段;
4、面段随输送带继续行进，经搓卷机卷制成形；
5、成形的面卷经过输送机由人工分拣装入带有纸托的烤盘并进行醒发;
6、醒发完成后，将产品整盘依次送入注涂机喷涂果浆、蛋糕浆等风味主辅原料;
7、入烤箱、烤炉烘烤;
8、冷却、包装。
三  面包生产线-生产成品范围：
面包生产线方泛适用于大中型食品生产厂家，用来生产丹麦面包，软面包、磨堡蛋糕、欧式蛋糕、贝壳蛋糕等。本公司可提供配方、工艺支持和整厂规划。