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一  工作原理及外形结构

上面包糠机是油炸制品生产过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹涂上一层面粉或面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，是油炸制品加工过程中*的设备。

二  性能特点

1、不仅适应于碎屑，而且适应于粗屑。

2、该机采用不锈钢及食品级塑料材料制造，符合食品卫生要求。

3、杰出的循环系统，极大减少了面包屑的破损。

4、通过调整铰板泵，可以调节上粉量。

5、既有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。

6、采用变频调速，调整方便，便于实现标准化生产。
适用产品：1、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。

2、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。

3、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。

4、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。
外型尺寸：L3150×W1000×H2400   电源：380V/3P/50Hz    功率（KW）：1.85    
传送速度（m/min）2.0～20    输送带宽度（mm）600    生产能力（kg/h）：600～1000

上面包屑机

一 上面包屑机介绍

上面包屑机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。

二  上面包屑机特点

1  杰出的循环系统，极大的减少了面包屑的破损；

2  碎屑、粗屑均可适用；

3  具有可靠的安全防护装置；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产；

6  整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

三  上面包屑机技术参数：

滚筒上浆机

一  滚筒上浆机通过滚筒的转动，使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞，将每个产品均匀的裹上一层面浆。适用于鸡肉、鱼块、虾仁、扇贝等各种海产品。

二 滚筒上浆机特点

1 不需要将成团的产品逐个摆在传送带上，上浆后产品上浆均匀。特别适合有褶皱处的产品；

2  稀浆及天妇罗浆液均可；

3  可实现粉浆粉及浆粉工艺，可以与滚筒上粉机前后连接使用，实现连续生产；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  整机采用不锈钢制造，设计新颖，结构合理，性能可靠。

三  滚筒上浆机技术参数：