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鱼块滚筒上浆机  

滚筒上浆机

一  滚筒上浆机通过滚筒的转动，使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞，将每个产品均匀的裹上一层面浆。适用于鸡肉、鱼块、虾仁、扇贝等各种海产品。

二 滚筒上浆机特点

1 不需要将成团的产品逐个摆在传送带上，上浆后产品上浆均匀。特别适合有褶皱处的产品；

2  稀浆及天妇罗浆液均可；

3  可实现粉浆粉及浆粉工艺，可以与滚筒上粉机前后连接使用，实现连续生产；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  整机采用不锈钢制造，设计新颖，结构合理，性能可靠。

三  滚筒上浆机技术参数：

滚筒上粉机

一 滚筒上粉机介绍

滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块等。

二 滚筒上粉机特点

1  由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉；

2  *的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；

3  开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单。

4  直接与上粉机连接，不需中间传送带；

5  具有可靠的安全防护装置；

6  采用SIEMENS电器件安全可靠；

7  整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。

8  自动补粉机、振动料斗（选配）

三  滚筒上粉机技术参数：

精油过滤器

一  工作原理及外形结构

油精过滤器主要通过产品-0.06MPA以上的真空度，利用真空把油槽中煎炸油吸入过滤箱体，使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸，滤除5μ以上杂质，后泵到贮油罐或直接返回到油炸槽中进行循环利用。

二  性能特点

1、有效滤除悬浮微粒和杂质  

2、延长煎炸油的所以期限   
3、仰止酸价升高防止氧化  

4、延长油炸食品的保质期
5  适用产品：适用于油炸食品生产厂家在油炸作用的同时实现连续过滤。
6  外型尺寸：L1300×W1300×H1350  

7  电源：380V/3P/50Hz    

8  功率（KW）：3    
9  滤油量（kg/min）80   

10   真空室直径（mm）φ600    

浸浆机，上浆机

一  工作原理及外形结构

浸浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备，广泛用于连续式油炸生产线中，可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽，使产品表面裹涂上一层面浆，可直接进入油炸机炸制，也可进入上粉机，即可对油炸产品起保护作用，又可以增加产品色泽及风味。

二  性能特点

1、上下网带间隙可调，产品适用范围广。

2、对立的输出网带可供选择。

3、可拆卸设计，便于整机清洗，符合HACCP要求。

4、强力风机及振动器去除多余粉料。

5、既有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。
6  适用产品：

（1）、条状、块状、片状物品的机械自动上糠。

（2）、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。

（3）、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。

（4）、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面浆料的粘附。

提升式油炸机

一  工作原理及外形结构

本机根据热力学原理基础设计，以电力为加热能源，油炸时间、油炸温度、油量控制、油渣清除等能达到自动控制。

二  性能特点

1、油位自动检测，当油位不足时自动发讯断电，避免干烧。

2、采用上下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。

3、传送系统采用变频调速，可根据产品要求任意调节以控制加工时间。

4、设备带有自动除残渣机构和油品循环过滤系统。

5、罩体及输送机械采用电动提升机构，清洗维护十分便利。

6、预置CO2灭火装置，包括位于机器内部的喷头和传感器，保证用户使用安全。
7  适用产品：适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜、面食等制品的油炸加工。

隧道式预上粉机

一  工作原理及外形结构

产品通过传送网带时被均匀地裹涂上一层混合粉，以适应下道工序的要求，可以同上浆机、上面包糠机连接，组成不同产品的生产线，从而完成粉、浆、粉，浆、粉及浆、粉、粉的生产工艺。

二  性能特点

1、上下撒粉，裹涂均匀可靠。

2、操作、调整方便可靠。

3、可拆卸设计，便于整机清洗，符合HACCP要求。

4、强力风机及振动器去除多余粉料。

5、具有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。

6、独立的输出网带可供选择。
7  适用产品：

（ 1）、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。

（2）、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。

（3）、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。

（4）、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。
8  外型尺寸：L3300×W1200×H1600   

9 电源：380V/3P/50Hz    

10  功率（KW）：5.25    
11  传送速度（m/min）2.0～20    

12  输送带宽度（mm）700    

13  生产能力（kg/h）：600～1000

浆料搅拌机

上面包糠机,上面包屑机,裹面包糠机,裹面包屑机

一  工作原理及外形结构

上面包糠机是油炸制品生产过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹涂上一层面粉或面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，是油炸制品加工过程中*的设备。

二  性能特点

1、不仅适应于碎屑，而且适应于粗屑。

2、该机采用不锈钢及食品级塑料材料制造，符合食品卫生要求。

3、杰出的循环系统，极大减少了面包屑的破损。

4、通过调整铰板泵，可以调节上粉量。

5、既有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。

6、采用变频调速，调整方便，便于实现标准化生产。
适用产品：1、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。

2、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。

3、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。

4、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。
外型尺寸：L3150×W1000×H2400   电源：380V/3P/50Hz    功率（KW）：1.85    
传送速度（m/min）2.0～20    输送带宽度（mm）600    生产能力（kg/h）：600～1000

上面包屑机

一 上面包屑机介绍

上面包屑机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。

二  上面包屑机特点

1  杰出的循环系统，极大的减少了面包屑的破损；

2  碎屑、粗屑均可适用；

3  具有可靠的安全防护装置；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产；

6  整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

三  上面包屑机技术参数：

滚筒上浆机

一  滚筒上浆机通过滚筒的转动，使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞，将每个产品均匀的裹上一层面浆。适用于鸡肉、鱼块、虾仁、扇贝等各种海产品。

二 滚筒上浆机特点

1 不需要将成团的产品逐个摆在传送带上，上浆后产品上浆均匀。特别适合有褶皱处的产品；

2  稀浆及天妇罗浆液均可；

3  可实现粉浆粉及浆粉工艺，可以与滚筒上粉机前后连接使用，实现连续生产；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  整机采用不锈钢制造，设计新颖，结构合理，性能可靠。

三  滚筒上浆机技术参数：

滚筒上粉机

一 滚筒上粉机介绍

滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块等。

二 滚筒上粉机特点

1  由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉；

2  *的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；

3  开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单。

4  直接与上粉机连接，不需中间传送带；

5  具有可靠的安全防护装置；

6  采用SIEMENS电器件安全可靠；

7  整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。

8  自动补粉机、振动料斗（选配）

三  滚筒上粉机技术参数：

上面包屑机

一 上面包屑机介绍

上面包屑机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。

二  上面包屑机特点

1  杰出的循环系统，极大的减少了面包屑的破损；

2  碎屑、粗屑均可适用；

3  具有可靠的安全防护装置；

4  采用SIEMENS电器件安全可靠；

5  可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产；

6  整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

三  上面包屑机技术参数：

全自动成型机

全自动成型机能自动完成肉的充填，成型、输出等工序，可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线，生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。

1 进料方式：螺杆推进式。

2 产品更换方便、快捷：定量准确，有效控制生产成本。有各种模具可供选择。

3 适用于肉类，禽类或鱼......土豆、薯类或蔬菜......的成型。

4 整机采用不锈钢及部分非金属材料制成，安全可靠。

5 网带宽度：400mm

6 功率 11KW

7 产量约100~500kg/h

8 生产次数 15~50次/分

9 产品厚度 6~20mm

10 重量误差≤1%

11 产品zui大直径 135mm(汉堡直径）

12 充填压力调整范围3~15Mpa

13 外形尺寸 2828×830×2136mm