果蔬脱水前处理生产流水线设备是果蔬脱前进行一系列清洗、挑选、风选、漂烫杀菌、冷却等系列化、自动化生产工艺，它替代了繁重的人工劳动。
1、吸取了90年代初国外的设备并进行自主创新；
2、按食品加工厂良好的作业规范要求进行设计和制作；
3、产品为全不锈钢，符合食品卫生出口标准；
4、结构紧凑合理，占地面积小、操作简便、维修方便；
5、调温、调速、自动控温、自动清洗，以适应各种果蔬清洗之*效果；
6、生产能力1-2T/h，总功率10.5-15kW，温度：常温-110摄氏度，速度1.5min-15min自动调节；
7、外形尺寸：长*宽*高（25~30*1.5*2.2）m；
果蔬脱水前处理生产流水线一般由清洗机（高压或气泡式）、挑捡输送机、切菜机、风力选别机、漂烫机、常温水冷却机、离心甩干机、辅料搅拌机等设备组成。可将流水线呈“-”字型排列，还可拐成“L”型排列。

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