梨膏润喉糖块浇注加工生产线工艺生产流程和设备性能特点详细介绍
时间:2020-06-02 阅读:2631
梨膏润喉糖块浇注加工生产线工艺生产流程和设备性能特点详细介绍
一 梨膏糖块生产线设备工艺流程 :
溶糖→ 熬糖→ 输送→ 浇注→ 冷却→ 脱模→ 挑选→ 包装→ 成品
1、技术参数:
(1)产量:50~100kg/h(视糖样大小而定)
(2)浇注速度:25-35n/min
(3)压缩空气需求:1.6m3/min 0.6-0.8MPa(需方提供)
(4)工作环境:温度 20-25℃ 湿度:50% (需方提供)
(5)整机功率:20KW/380V 50HZ
(6)整线长度:2.5M
(7)每班所需人员:配料工艺师 1 名,熬糖工人 1 名,操作工 1 名,包装工人 3 名
二 概述
古法梨膏糖块是一种营养价值较高的食品,对人体的好处更是不计其数。还是一种多元糖,含对人体有益的各种成分和微量元素,是温补佳品。
古法梨膏糖块传统做法原始,卫生程度堪忧。我公司依照古法工艺,采用现代工业技术进行熬煮,然后恒温充填,是我们可以提供各种多姿多态的模具,使古法红糖块融入现代元素,更具商品竞争力。可以添加不同的食材做成不同功效的红糖,如拉乌红糖、玫瑰红糖、阿胶红糖、大枣红糖、火姜红糖等。
本机可以将已经熬好的红糖进行充填、冷却、脱模,红糖的形状可以根据客户的要求定制。
整条生产线按食品GMP标准制造,食品GMP卫生要求,使食品企业容易通过食品GMP, HACCP等认证。
◆专为块状红糖生产设计;
◆定制的输送泵,解决糖浆输送难题;
◆LED触摸屏操作简单、方便;
◆食品卫生设计、红糖。
三 、产品简介
整条生产线按食品GMP标准制造,食品GMP卫生要求,使食品企业容易通过食品GMP, HACCP等认证。
除此之外该生产线还具有以下特点:
1、PID自动控制电加热熬糖温度、时间(程序经改进,具有学习功能, 佳能将熬糖温度控制在正负一度的误差,可提高糖膏质量从而提升产量),浇注温度和浇注速度;
2、大屏幕触摸屏显示工艺流程图,各部分工作状态,温度、浇注速度等参数的设置、显示等,让用户更易于操作;
3、系列产品生产能力可由每小时150公斤到600公斤;
4、变频调速控制糖液流量,流量,糖膏质量稳定;
5、输送链带、冷却系统、双脱模机构脱模;
6、根据模具的不同可生产各种形状的糖果;
7、根据糖果工艺,浇注机加长,糖块翻砂冷却成型;