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芥菜加工生产线设备介绍
菜棕色透明,咸甜适度,鲜脆可口,香味绵长,风味*,是物美价廉的酱渍类地方风味小菜。酱菜的品种很多,风味、口感各异,但是传统酱腌菜的制作过程、操作方法基本*,都是先将蔬菜腌成半成品,切制成形,然后再进行酱制工艺。酱腌菜的制作预先腌制好经贮藏的蔬菜食盐含量较高, 酱菜设备需经脱盐工艺处理,以降低食盐的含量。
芥菜加工生产线设备特点
1、采用进口优质防腐轴承系统,双面密封。
2、高强度食品级工程塑料,带隔板,防腐蚀。
3、使用效果:输送平稳,振动小,噪音低。
原理
榨菜、泡菜等腌制类产品,需要清洗、切菜、拌料、包装、巴氏杀菌、风干、装箱。油辣丝生产线设备价格有的产品工艺也不需要清洗和拌料,具体需要根据工艺选择,尽量减少人工的使用,通过输送线、周转车等辅助设备,将车间的设备衔接成一条具有一定自动化水平的生产线,从而降低人工成本,提高生产效率和卫生标准,实现安全生产。