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概述
本机为连续米饭生产线中的主要设备，主要对炊饭后之锅进行清洗清洗之后的锅以备下次使用。本机除水泵、减速机等以外，均为优质不锈钢制造经久耐用使用极为方便。
本机结构如附图所示，主要由台架、传动系统、输送链道、喷洗箱道、清洗喷头、蒸汽系统、进水系统等组成。
主要结构及工作原理
本机为连续清洗，洗净能力强，对锅体进行内外冲洗。由减速机通过一对链轮传动米饭锅输送链往前不断运动。米锅由自动米饭翻转扒松机下来后，用手工从进口滑道反扣进入清洗机，之后机器自动先用冷水进行冲洗，随着链道的推进，用循环热水进行*级上下预洗，然后再用循环热水进行第二级上下重点清洗，接着再用循环热水进行第三级上下冲洗，然后又经冷水上下喷淋后，从出口滑道出来，准备给定量充填机待用。
