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供应吉林ZB--125大型变频调速--豆腐斩拌机产品优点:
本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
供应吉林ZB--125大型变频调速--豆腐斩拌机产品性能:
对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
产品制作理念:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
产品操作注意事项:
试车前先检查是否在运输过程中有松动现象,确认无误后方可试车。试车的操作顺序是:先点动出料开关,观察旋转的方向,若旋转方向正确,则可开启斩刀,在斩刀转动的前提下,料锅方能开启,斩刀、斩锅都要先开低速在开高速,若出料器反向旋转需调换电源线路后方可试车。
如何正确合理的使用斩拌机?
斩拌机斩刀的锋利程度是您在使用过程中要时刻注意的,希望您制定的斩拌机工艺合乎斩拌机的技术参数,冻肉斩切尤其要慎重,建议您斩切肉时要先将块状冰肉绞碎,以免发生损刀事故,正确合理的使用斩拌机会延长其各部件的使用寿命。
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企业名称:诸城市华易达机械制造有限公司
通讯地址:山东省诸城市舜王街道办事处驻地
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