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鱼豆腐流态化速冻机通过机械振动和风压使冻品在不锈钢网带浮动前进,防止冻品粘连。适用于蔬菜、水果等颗粒、片状、块状食品。
鱼豆腐流态化速冻机
*高效保鲜:它是一种具有节能、高效及食品zui大限度保鲜的新型单体快速冻结装置。
*冻品不结块:*符合I.Q.F.标准
*冻品品质优:采用强力的空气对流,冻结速度快,从而保证了冻品的质量。
*传热效率高:采用高效大套片全铝蒸发器,传热系数高;并配用专门研制的耐低温冷库风机,风压高,气流适度合理。
*卫生程度高:清洗、检修十分方便,符合HACCP管理体系要求。
*能耗省,噪音低:采用节能高效冷库风机及全铝蒸发器的高效传热效果,能耗更省。
*冲霜次数少:采用整套片、变片距、结霜率低,12小时连续工作不冲霜成为可能。
*防腐性能强:采用食品级不锈钢或热浸镀锌钢材,防锈铝制蒸发器,具有强抗腐蚀性能。
*冻品范围广:所有不同形状的果蔬类均可冻结,并可配小推车盘状食品,达到多用途的IQF速冻机。