食品微波灭菌机 瓶装辣椒酱杀菌设备隧道式
食品微波灭菌机 瓶装辣椒酱杀菌设备隧道式
隧道式食品微波灭菌特点:隧道式微波灭菌方便操作,流水线作业,效率高
1、微波加热它是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在短的时间内达到加热温度。
2、均匀加热
无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致。
3、节能高效
在微波加热过程中除了被加热物料升温外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。
4、防酶、杀菌、保鲜
微波加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。由于加热速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。
5、工艺先/进可实现自动化控制
只要控制微波功率即可实现立即加热和终止,没有热惯性。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。
6、安全无害、改善劳动条件
由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作,几乎无微波泄漏,没有放射性残留及有害气体排放,设备向外散热少,噪音小,大改善工作环境和工人劳动强度。
应用于:瓶装辣椒酱、咸菜、豆瓣酱、袋装豆干、袋装小食品等灭菌保鲜。