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125肉类斩拌机是在高速旋转下，斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥，还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
125肉类斩拌机的特点：
采用变频技术刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度，使用性能*达到国外同类产品。
全部采用不锈钢材料，结构合理，美观，易清洗
主要技术参数：
生产能力:60kg/次
主轴转数：200/1440/3600r/min
转盘转数：8/12r/min
总功率：32KW
外型尺寸：1900×1400×1370mm
总质量：1.3T
