半自动杀菌锅工作原理：
1、利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
2、菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。　
3、压力、温度、杀菌时间利用电器控制，比手动控制更加精确。

半自动杀菌锅用途：
适用于马口铁等不易变形的包装罐头的杀菌。如青豆、胡萝卜、芦笋、蘑菇等蔬菜类罐头，肉类罐头，八宝粥罐头等。

       扬州绿扬食品机械有限公司是从事食品机械设计和制造的专业公司，有着丰富的技术经验、强大的加工能力和*的设计理念，以生产系列杀菌锅产品、各类输送设备、自动装卸笼机、自动卸空罐机、食品加工成套生产线及专业模具开发与制造为主。产品：系列杀菌锅，不断引进*技术，推陈出新，多年来受到许多用户的青睐。食品工业的大发展，对我国的食品杀菌技术也不断提出新的挑战，我公司设计生产的系列杀菌锅产品，其技术将会带动和促进我国食品工业的发展。

        我公司系列杀菌锅的设计，根据不同产品内容物的杀菌工艺要求，结合公司自身一直从事食品加工和食品包装的丰富经验，使我们的产品与国外同类产品相比又具有强有力的价格、性能竞争力。主产品有：旋转式或静止式全自动系列（热水循环式、蒸汽式、淋水式）杀菌锅、各种类型手动杀菌锅。产品采用触摸屏操作，PLC控制杀菌的全过程，配备有*的阀门控制和安全装置，对设备使用中的压力、温度等主要技术参数都配有*的检测记录装置，可做到无纸记录，并且可以将记录数据用软件从PC机上调出。

        早在1993年公司就已开发研制出“蒸汽旋转式全自动杀菌锅”并获得了中国轻工总会颁发的“中国轻工业新产品一等奖”殊荣，受到过在中国大陆投资的中国台湾、日本、美国、俄罗斯等众多客商的称赞，我们的一些技术还被中国台湾一些的食品机械企业所采用。目前，杀菌锅产品已远销美国、乌兹别克斯坦、蒙古国、越南等国家。