包子自动包馅机主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。结构合理，成型，进馅，进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。自动化程度高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低投入，高收效，省钱省工。可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机。
包子自动包馅机性能及特点，本机采用三变频调控绞龙挤出面料，馅料，刀模张合剪切，自动搓圆摆盘一体成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。送面，送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面馅输送量及汤圆重量。只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，芝麻球，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。根据地域不同调配合适皮料，馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如，东北的粘豆包，江浙沪的青团，东南部的地瓜丸，香芋丸，西南的叶儿粑等等。自动包馅机从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了，这便是他的工作原理。
