上海汉珏 品牌
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全自动包馅机可生产各种包馅类产品,如广式月饼、青团、汤圆、凤梨酥、黄石港饼、油皮不起酥老婆饼、麻薯、南瓜饼、鱼丸、贡丸、桃酥、彩果等食品,更可根据客户不同需求进行量身设计,能适应不同馅料,如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅、火腿馅、芝麻沙糖馅等,制出的产品馅、皮比例可任意调整。
全自动包馅机产品特点说明:
1、采用双变频控制,无需调节空走,一步到位,省时省膜;
2、高感度光电眼色标跟踪,数字化输入封切位置;
3、人机界面和故障自诊功能。参数设定方便且故障显示一目了然;
4、温度独立PID控制,更好适合各种包装材质;
5、所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,用不落后;
6、定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜;
7、传动系统简洁,工作更加可靠,维修保养更加方便。
自动包馅机性能稳定、质量可靠,机器同食品接触部分均采用优质不锈钢或食品级高分子材料,确保机器运行可靠、卫生。下面为大家介绍更好运用它的方法。
1、调整包馅机一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度。
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作。
3、调整料斗卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作。
4、调整包馅机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量。
5、调整好包馅机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼。