肉丸成型蒸煮冷却流水线

详细说明：

肉丸成型蒸煮冷却流水线，由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型与蒸煮槽的水，经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀，通过调节蒸馏器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽里的水温为90度左右。成型槽内的水，通过热水循环泵，形成水流，使从肉丸机出来的肉丸，入水后，便开始向成型槽末端流动，这个流动过程，通过调节阀控制水的流速，达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

成型后的肉丸，需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后，通过旋转的拨板，匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间，可通过调节拨板的转速来控制。通过链条传动到冷却槽内的肉丸，需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，以达到冷却槽内水温始终在20-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后，可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。

   肉丸成型蒸煮冷却流水线

参数表：