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鱼类采肉机主要用于鱼肉的采取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。
该机设计合理,精悍创新,作业过程升温低、效益高。接触食品部位及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
技术参数:
设备名称 | 鱼肉采肉机 |
设备型号 | YR-014-200 |
外形尺寸 | 900x700x1000mm |
电源 | 380V50HZ |
挤筒转速 | 35r/min |
功率 | 2.2kw |
重量 | 280kg |
产量 | 400-600kg/h(原料) |