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螺旋式速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结室内做螺旋式运转，从而实现物料快速冻结。分为自堆积带和轨道式两种。自堆积带除最下层有导轨和支撑件外，其余均是以下一层网带的侧板作为上一层网带的支撑，形成螺旋状的堆积网带，连续往复运转；轨道式的物料传送网带是沿着螺旋轨道运行，做螺旋式连续往复运转。二者分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式。
1.设备名称及名义产量
| 设备名称 | 螺旋冻结装置 |
| 设备型号 | LXGS |
| 名义冻结量 | 1000公斤/小时 |
2.冻结产品参数与设计工况
| 冻结产品的参数 | 设计工况 | ||
| 冻品 | 面包卷 | 冻品进料温度 | 25℃ |
| 冻结能力 | 1000kg/h | 冻品出料温度 | -18℃ |
| 冻品规格 | Φ31X60 25克/个 | 蒸发温度 | -35℃ |
| 包装方式 | 裸冻 | 库内温度 | -35℃ |
| 冻品摆放方式 | N排摆放 | 冻结时间 | 20～120min可调 |
3.设备基本技术参数
| 型号 | LXBS | ||
| 螺旋层数 | 12层 | 耗用冷量 | 185KW（TO=-40℃,TK=+35℃） |
| 转笼直径 | Φ3000㎜ | 装机容量 | 22KW |
| 层间净高 | 90㎜（有效） | 制冷工质 | R404或NH3 |
| 网带总宽 | 710㎜（有效宽630㎜） | 融霜方式 | 水融霜12h一次 |
| 网带长度 | 225m |
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| 进料长度 | 1000㎜ |
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| 出料长度 | 500㎜ |
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| 库体尺寸 | 设备净高度<3500㎜ |
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| 库板厚度 | 120㎜ |
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 | 1、立体式结构的输送系统，占地面积小，性能稳定可靠。
2、高效节能型新产品，与同类型产品比较节电30-40%。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得速冻效果。
4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。 |
