酿造设备-圆盘制曲机

酿造设备-圆盘制曲机

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具体成交价以合同协议为准
2019-02-26 11:43:44
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山东龙兴化工机械集团有限公司

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产品简介

“龙腾”固态发酵器,圆盘制曲机,圆盘固体发酵机(圆盘制曲机),回转式发酵制曲机,双层固态发酵器,固态饲料发酵器,发酵设备。

详细介绍

圆盘制曲机、固态发酵器、固态饲料发酵设备、酿酒发酵设备、饲料发酵设备,山东龙兴圆盘制曲机专业制造商,圆盘制曲机以质优价廉而赢得了发酵设备用户的认可。
一、固态发酵器概念阐述
固态发酵是指一类使用不溶性固体基质来培养微生物的工艺过程,既包括将固态悬浮在液体中的深层发酵,也包括在没有(或几乎没有)游离水的湿固体材料上培养微生物的工艺过程。根据此原理,我公司设计开发了双层固态发酵器,适应市场的需求。
多数情况下是指在没有或几乎没有自由水存在下,在有一定湿度的水不溶性固态基质中,用一种或多种微生物发酵的一个生物反应过程。
二、固态发酵器性能特点
GXQ系列双层固态发酵器(圆盘制曲机),该机实现了机械化操作,入料、出料、培养过程中的翻料,均由机械实现操作,在整个操作过程中,人与物料不直接接触,避免了人为的污染。占地面积小,是行业中固体制曲的*设备。
1.圆盘制曲机主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、*;排料系统采用45度浮动式挡板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度,无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统;
2. 制曲室内的所有零部件均采用不锈钢制作,杂菌感染少,清洗方便,使用寿命长; 温度、湿度、风量的调控实现了自动化。微生物在整个培育过程中,始终处于一个密闭的环境里,只须通过观察窗进行控制。所以微生物在生成、发育过程中对于温度、湿度、氧的补充等不同的各种条件,更能得到满足,更有利于微生物的培育
3.减少了劳动力,提高劳动生产率,降低工人劳动强度,改善工人工作环境,水、电汽等能源消耗比普通微生物培养平床降低
4. 该设备是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式自动发酵系列制曲装置。可广泛适用于酿酒制曲、制药、酿醋、酱油制造、酶制剂的生产、酵母饲料的生产,大麦牙的生产及抗生素、发酵等行业

 

三、固态发酵器主要技术参数

            项目

             参数

         回转曲床直径(mm)

             Φ6000

         曲床有效面积(m2

             27.62

      每次制曲量(kg)(混合干料)

             约3000

           制曲时间(h)

             24-44

         制曲温度、湿度

             按需调节

           装机功率(kw)

              22.6

           曲床转速(rpm)

            0.143

           外型尺寸(mm)

         10430×8190×5600

          设备总重量(kg)

               约8000

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