YZ-76针盐水注射机(高效)

YZ-76针盐水注射机(高效)

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2018-05-14 09:00:00
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产品简介

该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而Z大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备

详细介绍

 

设备主要技术参数:

 型号
ZB-125
ZB-125
生产能力(kg/
60-70
60-70
容积(L)
125
125
功率(kW)
29
37
斩刀数量
6
6
斩刀转速(rpm)
200/1650/3300
300-4500变频调速
斩锅转速(rpm)
11/17
11/17
出料盘转速(rpm)
83
83
主机尺寸(mm)
2100×1370×1380
2100×1370×1380
   (kg)
≈1800
≈2000

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