本机可以烘烤月饼、曲奇饼干、面包、蛋糕、桃酥,西点等食品的烘烤设备。本机是本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的节能型产品,是目前的食品烘焙设备。内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相一致;本机内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。本机加热方式多款,可根据自己能源选择其中一种加热方式。
32盘转盘式燃油旋转炉可生产曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥、西点等食品的烘烤设备。
32盘转盘式燃油旋转炉特点:
1、 操作方便,节省人力,一人操作,整台车进出,快捷方便。
2、烘烤范围广泛,适用于烤制各类面包、月饼、土司、法棒、饼干、点心等。
3、烘烤量大,一次可烤32盘。
4、 本烤炉采用直燃式设计,没有导热油,能利用燃烧室排气管的热量,经过热风循环使烤炉的升温速度优于电炉和柴油炉。
5、烘烤效果好,烤出色泽均匀一致。
6、 性能高,设有警笛及防爆系统。
7、 坚固耐用,故障率低。