关于多功能包馅机的使用要领,可别说我没告诉你奥!
时间:2022-08-29 阅读:1497
多功能包馅机机型轻巧,多用途,可成行各种球状,棒状、连续棒状、三角形等多种几何形状。月饼包馅机产品重量,皮馅厚薄比例及生产速度可在规定的范围内任意内任意调节。可成型馅料的各种包馅食品。如:软皮老婆饼、月饼、水晶果、枣泥饼、凤梨酥、豆沙包、蛋黄酥、汤圆、肉圆等。在用于生产60克以内的小颗粒产品,具有独到的优势,只需要更换刀头便是可以制作200以上的大产品,方便快捷,被广泛的使用。
多功能包馅机设计合理、自动化程度高、控制机构准确,是各类面点制品生产厂家较理想的实用新型食品包馅机械,它的使用可以提升产品档次,使企业度提高,与此同时,它可以大量节省人工,从而降低生产成本,给企业带来良好的经济效益.
多功能包馅机的使用要领:
1、机械上的任何安全装置、护罩、安全警告标签等,禁止污损、拆除、破坏,属自然磨损而影响操作的应立即更换。
2、操作人员须按规定着装,严禁穿宽松衣服、系领带、围巾、披散发。
3、在电源未关闭时任何人双手潮湿不得接触控制箱和电器箱内的电气设备。
4、在机器运行时禁止手部触摸收口刀壳体内外、馅料抖内,开机前应检查各运转部位有无异物,确保各部位的清洁,确保凸轮箱油窗有油,禁止使用易燃、易爆、切削油。
5、操作中欲排除机器故障或清除机器运转部位废料,请务必先停机;一些设定及调整需在开机时调整的,必须小心操作。
6、每班工作后,注意收口器间隙的残留必须清除干净,收口机械要经常加注润滑硅油,严禁在无润滑油的情况下连续运行,驱动部分的链条、链轮必须每月涂一次润滑油。