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燃气蛋卷机是我厂研制开发，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，*的燃气炉具，以及空气隔离保湿层，具有省时省力节约能源的功能。工作效率高，制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学。可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各种夹心蛋卷
蛋卷机使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹*，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，*板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作
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