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牡丹花微波杀青烘干设备生产厂家简介
全自动连续鲜花热泵烘干生产线生产厂家就选山东科弘,全自动智能检测中心,智能化温度湿度监控,只为精益求精,只为打造您用的放心 省心 舒心的鲜花烘干机设备专业玫瑰花烘干机生产厂家,采用空气源热泵烘干原理,使用方便,*替代锅炉,烘干过程无任何的废气废热产生.微波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化,915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,使物料产生热化和膨化等一微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。
牡丹花微波杀青烘干设备生产厂家优势
1、加热迅速、
微波加热与传统的加热方式不同,不需热传导过程,它是使被加热物料本身成为加热体,因此即使是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
2、均匀
无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以加热更均匀,不会出现外焦内生的现象
3、节能高效
由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能源1/3以上。
4、防霉杀菌,不破坏物料营养成分
微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀死霉菌和细菌;传统加热方式加热时间较长,造成营养成分损失较大,而微波加热迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。
5、工艺*,可连续生产
只要控制微波功率即可实现加热或终止。应用PLC人机界面可进行加热工艺过程规范的可编程自动化控制,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。
6、安全无害
微波是控制在金属制成的加热室内工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射线危害及有害气体的排放,不产生余热和粉尘污染,极不污染实物也*。
概述
杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境在加上高频微波的震荡作用杀青效果好,物料色泽鲜艳同时在杀青环节蒸发掉的水分节省了后续烘干成本杀青完毕再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,*不破坏和改变物料营养成分同时具有杀菌功能经微波烘干的金银花含菌量*可以达到食品认证要求的卫生标准据实际测算,微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出。