YP-薯片 肉丸全自动油炸线，采用纯油设计，内部刮渣，侧面出渣方式，设备采用纯油式，不会产生油发生变质和发臭现象，*解决油水混合产生油臭现象，纯油设计底部独立刮渣式，这样油炸过程中就有空间沉淀食品残渣，当食品渣下深底部，就会经刮渣挡板将食品渣经底喧刮到深渣槽中，实现食品渣随到随时刮出，再是底部留有刮渣层还有一个好处，食品残渣脱离高温处使之不加热，从而实现油不会产生碳化现象，该油炸机电加热管设计在油炸机下层网带中间，以方便油炸机清洗，防上漏油现象发生，同时设计电器联锅功能，防止误提网带时发生干烧，发生火灾现象，油炸机设计双层网带独立方式，中间油炸区可进行任意调油炸机配置及技术参数。

设备参数：

1、外部尺寸根据客户的产量定制；

2、架体采用不锈钢板厚度为2.5mm材质为304冷弯成型；

3、网带采用方便清洗的乙字型网带，采用不锈钢丝，材质为304不锈钢制作而成；

4、架体采用材质为304不锈钢方管制作；

5、接料盘采用厚度为1.5mm材质为304不锈钢板冷弯成型；

6、传动电机采用0.37KwRV减速机，无极调速，速度可控。电机外壳为不锈钢，便于清洗；

7、电器采用德力西合资品牌。

YP-薯片 肉丸全自动油炸线，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了上*的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。

设备使用注意事项：
1.设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。

2.按设备额定电压接好电源。

3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部。

4.设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。

5.电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

适用范围：适合油渣多的产品

 适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。

     特别适用于肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片，花生米、蚕豆、蔬菜，挂糊产品等。