此设备适用于根茎类如：马铃薯、芋头、番茄、竹笋、洋葱、茄子等切成丝、条、片、块、段状，以及叶菜类蔬菜如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状植物切成片、丝、条状。

   诸城市众康机械制造有限公司生产的切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小，高产高效等特点，工作效率高，物料控制精确，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐同意，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、*等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的设备。技术

腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、*等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的设备。