立式不锈钢电炸炉适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
立式不锈钢电炸炉
Digital Electric Fryer(2-Tank & 4-Basket)
型号(Model)：DF-38
规格(Size)：800x800x1125mm
电压(Volts)：3N-380V
功率(Power)：18+18KW
容量（Capacity)：28+28L

特性:使用不锈钢高效发,升温快,及时补偿油炸时的降温,保证油炸的品质,电脑板带10段产品油炸功能

电炸炉的操作方法：

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭。 

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。 

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出

故障现象与排除
合上开关指示灯不亮 电源开关保险丝熔断
1、换上合适的保险丝，
2、紧固电源线；
红、绿指示灯同时亮
1、电热管接线松动，
2、电热管烧坏；
绿色指示灯不熄，油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ；指示灯不亮，油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯；

 本厂产品一年保修，终身维修。
 当我们的厨具、小吃设备、食品机械等等在使用过程中出现任何的问题，请您我们的维修，我们将尽快为你解决问题。
公司介绍:
广州市富祺食品机械有限公司，于2006年在广州创建。专业生产销售、厨具、西厨设备、西式快餐设备、小吃设备、食品机械等设备。适用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体*所用的相关餐饮设备，品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做 。各系列产品均获国家颁发的工业产品生产许可证，多种产品均获得CE、UL等欧美认证。   
主要产品：专业生产销售西厨设备，小吃设备，食品机械，酒店用品，快餐设备等：炸炉、扒炉、保温展示柜、无烟烧烤炉、汉堡包机、腌制机、裹粉台、滤油车、煮面炉、保温汤池、烤鸡炉、制冰机、中心岛、薯条柜、蒸包机、烤箱、6通道计时器、8通道计时器、煲仔炉、*蒸烤箱、保温餐车、蛋糕展示柜、盘柜、冷柜、巧克力炉、关东煮、华夫炉、雪糕皮机、面火炉、板栗机、班戟炉、爆米花机、章鱼丸炉、鹌鹑蛋烤炉、棉花糖机、热狗机、冰淇淋机、果汁机、多士炉、开水机、豆浆机、沙冰机、奶昔机、封口机、摇摇机、碎冰机、咖啡机、香酥机、梅花酥机、圆圆酥机、蛋仔机、红豆饼机、松饼机、烤玉米机、鱼饼机、等等支持全国货到付款，质量保证。