包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。

商用包子机采用制压工艺，使面皮更有关泽。成品表面极为光亮，外形美观、品质稳定。面筋保存完好，口感好。并且采用了卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切断大小均可调，操作方便。材料使用304不锈钢制作，符合国家食品卫生要求。

商用包子机技术参数：

生产能力：4000-8000片/小时

包子重量：15-500克/片

功率：4.0KW

设备重量：约1200千克

机器外尺寸：12800*1000*1500毫米

包子机的保养

1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

4，开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。

安徽省金科食品机械有限公司，一直致力于食品机械行业的生产、研发和销售，是一家实现产品智能化、机电一体化的现代化*企业。自创建以来，凭着对食品机械设备的执着精神，公司已成为国内的专业食品机械制造厂商。