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斩拌机型操作说明

时间:2012-07-25      阅读:1257

  1接通电源(注意接地,总开关为100A的断路器),按下出料按钮,按下出料手柄,此时从手柄方向看,出料盘应为顺时针转向。否则调换电源任意两相。
  
  2检查锅盖等位置,即转锅内无杂物。
  
  3按下刀低速按钮,斩刀应该向机器正面旋转。
  
  4按下转锅启动按钮,转锅运转方向为逆时针。
  
  5以上可确定各确定各运转电机方向正确。然后按照所需转速启动转刀,转锅,分批次向锅内加入物料。一般是先中速后高速的原则。刀低速运转只是在拌合粉状料时使用。
  
  6斩拌结束,按下出料按钮,缓缓按下出料手柄,实现分批次出料。出料手柄抬起可停止出料。
  
  7动作结束,关掉电源,清理转锅以及设备外围卫生
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