产品简介
管式换热器-用于各种不同的产品特别是:高粘度的产品,含有纤维及果肉颗粒较大的产品、酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品,低酸无菌含颗粒的产品
详细介绍
管式换热器适用于各种不同的产品特别是:高粘度的产品,含有纤维及果肉颗粒较大的产品、酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品,低酸无菌含颗粒的产品。例如:番茄酱、果汁、咖啡饮料、人造奶油、冰淇淋等;
另外,管式灭菌系统在巴氏、高温、超高温灭菌奶生产中有广泛的应用
管式换热器是由一根壳管内套多根平行小管而成复合管,再将多段复合管连接起来。每一段称为一程,各程的内管用U形管相连接,而外管则用支管相连接。这种换热器的程数较多,一般都是上下排列,固定于支架上。制品在内管中流动,加热介质在外管中逆向流动,通过内管壁进行热交换