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双锅并联热水循环式杀菌锅适用于肉类、蛋品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉式杀菌,比普通杀菌锅提高一倍的效率。
本产品以水浴式杀菌的方式进行杀菌,使产品杀菌效果*发生。适用于24小时连续工作,全程电脑自动化控制,无需人工操作且杀菌精确度高,从而节省杀菌时间,节约能源省人工,是大型企业理想的选择。
双锅并联热水循环式杀菌锅特点:
本设备比双层杀菌锅产量大,节约能源,用户可大大降低设备投资成本
1.均一的水流交换方式,温度均一,*。
2.高温短时间灭菌,本机是采用双锅热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3.杀菌精度高,本机是采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4.节约能源,本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节约了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5.全自动控制系统,本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。