其他品牌 品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
不锈钢导热油式杀菌锅介绍:
杀菌锅主要用于食品加工过程中的杀菌,在不破坏食品有益菌的同时保证有害菌的*,使食品能够正常被人类食用,并能够持久保鲜,增长食品保质期限。食品罐头杀菌锅是主要用于食品罐头加工中的杀菌清毒设备,操作简便、运作成本低廉。 适用于肉类、蛋品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉式杀菌,比普通杀菌锅提高一倍的效率。
导热油式杀菌锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温控制等特点。
导热油式杀菌锅应用范围:广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量,缩短时间、改善条件的优良设备。
适应范围
1.罐头类:马口铁罐、铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等
3.塑胶容器:PP瓶,PP罐等不建议使用
不锈钢导热油式杀菌锅特点:
1.均一的水流交换方式,温度均一,*。
2.高温短时间灭菌,本机是采用双锅热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3.杀菌精度高,本机是采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4.节约能源,本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节约了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5.全自动控制系统,本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。