双层半自动水浴式杀菌锅
双层半自动水浴式杀菌锅

双层半自动水浴式杀菌锅

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具体成交价以合同协议为准
2021-03-24 15:29:09
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诸城市金泰食品机械有限公司

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产品简介

双层半自动水浴式杀菌锅,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本豆干半自动杀菌锅本采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到

详细介绍

 

双层半自动水浴式杀菌锅介绍

可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

双层半自动水浴式杀菌锅特点

   整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。操作简便、易懂,有多道安全连锁装置

适用范围:

  主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。


应用价值:

   杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

    夹层锅具有受热面积大加热效率高加热均匀液料沸腾时间短加热温度容易控制外型美观安装容易操作方便可靠等特点。夹层锅锅体搅拌部分采用次性成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,采用蒸汽液化气然气等加热方式。

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