蒸汽加热半自动杀菌锅特点

1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
  2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，zui大限度的保留产品原风味。
  3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。
  4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
  5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
  6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
  7、配备安全连锁装置，杀菌起始温度高，升温快。全部回收高温水，循环使用，节约能源。特殊的水流交换方式，温度均一，*

蒸汽加热半自动杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。

1．水  泵 ------- 丹麦格兰富

2．阀  门 --------日本巴阀

3．电  脑 ------ -日本三菱

4．电  器 --------日本欧姆龙

5．传感器 --------日本山武

6．记录仪 --------日本横河