不锈钢高效率斩拌机
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ZB-40不锈钢高效率斩拌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-12-04 17:16:09
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诸城市海诺机械有限公司

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产品简介

不锈钢高效率斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而Z大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。

详细介绍

  不锈钢高效率斩拌机采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
 
  不锈钢高效率斩拌机特点
 
  该机噪音小,效率高,节能*。
 
  斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
 
  斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
 
  电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。
 
  配有出料器,出料方便、干净。
 
  采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。
 

   参数

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

容量

20L

40L

80L

125L

生产能力

10-15L

20-25L

60L

100L

功率

1.85KW

5.5KW

13.8KW

33.7KW

电压

380V

380V

380V

380V

斩刀数量

3把

3把

6把

6把

斩刀转速

1500-3000

1500-3000

1500-3300

1800-3500

斩锅速度

16r/min

12r/min

8/16r/min

10/16r/min

主机尺寸

770*650*980

1350*750*1200

1400*820*1300

2090*1200*1450

 

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