全自动开酥机适用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作，采用进口原料，坚固耐用，生产过程直观可靠，效率高，可折叠，使用方便。
 

　　全自动开酥机的操作方法如下：
 

　　1、将换向手柄置于中间位置，打开电源开关，将物料放在送料带上(任意一侧)，将压辊调整手柄调至比物料略薄的位置
 

　　2、操作换向手柄，使物料在两侧的送料带上来回通过压辊
 

　　3、不断调整压辊调整手柄，使物料不断变薄，直至要求的厚度即可
 

　　全自动开酥机的保养方法如下：
 

　　1、每天工作后，清洁送料带、压辊。
 

　　2、定期清除电器盒内的灰尘。
 

　　3、定期清洗压辊两侧的传动链条，并更换滑脂。