苏式月饼成型机换模的操作方法简单易学
时间：2018-10-18 阅读：4694
苏式月饼成型机由三道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅，整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
苏式月饼成型机特点：
1.设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
2.双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
3.采用的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。
4.安全连动装置，进口电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
苏式月饼成型机换模操作方法：
1、换内模：停止把通气换内模阀打向换内模，再按停机换芯键内模打下取下内模。
2、换外模：按停此键，把通气换外模阀打向换处模，把饼模外圈拉下，拆下碟形罗母，取下外模。
3、拆下内模，换上所需要的内模，推回原位。
4、装上外模装上螺丝，把换外模和换内模打向通气，即可投入工作。
苏式月饼成型机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作，本机操作简单，使用维修方便，质量和性能稳定，压制出的月饼具有形状，质量高等特点，特别适应于广大月饼生产厂家使用。