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饺子机的特点：
1.自动成形好：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入入口，开机即可自动生产出饺子；
2.可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时；
3.只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等；
4.精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。
的主要技术参数： 型号 外形尺寸mm 产量个/H 电机功率V/KW 机重KG YC-JZ30 1020 × 680 × 420 3600 220/1.5 120 YC-JZ40 1050 × 425 × 1020 4800 220/1.56 170 YC-JZ80 1500 × 2200 × 500 8500 380/2.6 260
