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济南赛信机械的功能米/黄金米/营养米/强化米/杂粮米生产线生产的营养强化米有的品质表现,蒸煮过程中米粒具有良好的物理稳定性,挤压过程中营养素具有良好的稳定性; 挤压营养米在蒸煮和水洗过程中维生素不会损失,贮藏的稳定性高; 有很好的耐煮性,添加到普通大米中煮出来的米饭有很好的口感;可根据不同的人群需求生产出具有*颜色、形状和营养素的产品;
功能米/黄金米/营养米/强化米/杂粮米生产线--与传统营养强化米加工技术比较:
干混合:表层强化,洗淘后,营养素流失严重;
喷 涂:表层保护喷涂,涂膜、保护性介质易耗、成本高;
浸泡式:表层下强化、需要化学助剂、有限的强化效果,色泽偏黄;
挤压法:核心强化充分保护营养成分,效率高、工艺灵活(形状、颜色、种类、营养成分不易流失。
大量测试表明挤压营养强化米有的品质表现,蒸煮过程中米粒具有良好的物理稳定性,挤压过程中营养素具有良好的稳定性;
挤压营养米在蒸煮和水洗过程中维生素不会损失,贮藏的稳定性高;
有很好的耐煮性,添加到普通大米中煮出来的米饭有很好的口感;可根据不同的人群需求生产出具有*颜色、形状和营养素的产品;
功能米/黄金米/营养米/强化米/杂粮米生产线工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压→输送→干燥→抛光&调味→包装
功能米/黄金米/营养米/强化米/杂粮米生产线设备配置:拌粉机→上料机→双螺杆挤压机机→风送机→多层烤箱→抛光&调味→包装机