*整鸡盐水注射机
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具体成交价以合同协议为准
2016-10-25 16:07:12
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诸城市永新工贸有限公司

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产品简介

*整鸡盐水注射机
可以根据不同工艺要求,通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及注射压力,将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中

详细介绍

 诸城市永新工贸有限公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械,产品主要包括:蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、肉制品加工设备、真空包装机等三十多个系列、二百多个规格型号,广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等,欢迎各地客户洽谈采购。
*整鸡盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中,在通过真空滚揉机使料液充分盐渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化/松软/从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

*整鸡盐水注射机可以根据不同工艺要求,通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及注射压力,将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中,从而实现产品的*注射效果。本机词啊用不锈钢材料制作,设计严谨/结构合理/操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。整机采用304不锈钢制做而成,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命。适用于各种牛排,牛肉,鸡鸭各类产品的加工。

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