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水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。在生活中,大多数消费者认为,动物性食品刚刚宰杀的就是新鲜,植物性食品刚刚采摘的则为新鲜,经过加工储藏的这些食品就失去了其“鲜活”,水果罐头可能赶不上市场上水灵灵的水果,但评判食品鲜度zui的凭据是看水果中原有营养素的保持程度,所以包装成瓶后的罐头就得杀菌,里面存留细菌的话会使里面的东西坏掉,保存时间不长,效果不好。鱼罐头、肉罐头也是一样。
高效水果罐头杀菌机 喷淋式巴氏杀菌机冷却流水线 用巴氏喷淋杀菌机,高效水果罐头杀菌机 喷淋式巴氏杀菌机冷却流水线该设备分为杀菌段和冷却段,中间有旋盖处,二次旋盖,使物料安全不入细菌,效果更好。温度系统自行控制,喷淋段喷嘴水为循环水,节约成本并且压力可调。
采用优质SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
罐头食品是指在罐装、密封后经杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品,根本无须添加防腐剂。水果罐头杀菌机是在温度60-98℃条件下进行杀菌的,在杀菌的过程中,可以更好的保持水果罐头的原有风味、味道更甜。