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大型蔬菜叶鲜品烘干脱水灭菌设备介绍:
隧道式微波干燥杀菌机可广泛应用于各大添加剂及调味品,方便面调味包上游供应商鲜菜叶脱水干品蔬菜生产厂家,是添加剂及调味品厂家提高产品质量的*途径!
微波低温控温杀菌隧道式设备主要加工对象:
各种添加剂如:酸味剂,护色剂,防腐剂,抗结剂 ,乳化剂,甜味剂 ,漂白剂 , 面粉处理剂 ,食用香精香料剂 ,食品原辅材料等
各种调味品如:广式调料、川式调料、港式调料、西式调料等;涮羊肉调料;火锅调料、糟货调料等;辣味调味品(辣椒、胡椒、芥茉等);鸡蛋泡,味粉类(胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、鸡粉等);鲜味调味品(味精、虾油、鱼露、蚝油等);香味调味品(花椒、八角、料酒、葱、蒜等);复合味的调味品:油咖喱、甜面酱、乳腐汁、花椒盐;各种袋装调料包:方便面调料包等。
大型蔬菜叶鲜品烘干脱水灭菌设备
微波杀菌是热效应和生物效应共同作用的结果。热效应不难理解就和传统的杀菌方式原理一样,但是微波不同的是不是靠外力,热传递产生热,而是依靠产品本身水分子的运动产生热能。所以比一般常规杀菌温度要低。另外一个是生物效应,微波具有穿透性,可以直接破坏微生物的生长链,使其没有营养,无法存活。两者相互作用补充,即能达到杀菌效果,又不用常规温度那么高。