浅谈膨化机械的发展史
时间：2013-06-24 阅读：1370
Foodjx导读：20世纪30年代，*台用于谷物加工的单螺杆挤压机问世，它开始用于生产膨化玉米。二战期间，日本人用于生产压缩军粮。20世纪60年代，续单螺杆挤出机后开始出现了双螺杆挤压机，并用于食品加工领域。50年代，美国将挤压膨化技术应用于饲料工业，主要用于加工宠物食品，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性，并生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Loscicki，1982）。到了80年代，挤压膨化技术已经成为国外发展速度zui快的饲料加工新技术，它在加工特种动物饲料、水产养殖饲料、早期断奶仔猪料及饲料资源开发等方面具有传统加工方法*的优点。上有代表性的膨化机生产企业除丹麦SPROUT-MATADOR公司外，还有美国Insta-pro、Wenger和Anderson公司，德国的KARL公司，瑞士的Buhler公司等。
我国从70年代开始研究食品挤压技术和挤压加工机械。1980年，北京食品研究所仿制出*台自热式PJ-1型谷物膨化挤压机。1982年无锡轻工业大学从法国Clextral公司引进一台BC-45型双螺杆挤压机，开始了对挤压加工技术的研究（文东辉等.1999）。与此同时，国内许多生产厂家也先后从世界各大公司引进了*的挤压设备。在引进国外设备的同时，一些饲料设备生产厂也先后生产了不同类型的挤压膨化设备，国内代表性的膨化机生产企业有牧羊集团、正昌集团、北京现代洋工机械科技发展有限公司等。
随着膨化机越来越多地应用于实际生产，必须在提高膨化机设计水平的同时，提高使用水平。
